痛风饮食需要注意的事项

众所周知，痛风是1种常见疾病，生活中患者应遵照饮食原则，那么，痛风饮食需要注意什么呢?下面就来看看专家的介绍吧：

痛风又称“高尿酸血症”，嘌呤代谢障碍，属于关节炎1种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢产生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度太高时，尿酸以钠盐的情势沉积在关节、软骨和肾脏中，引发组织异物炎性反应。所以对痛风患者要注意及时治疗，另外还要注意饮食。

1.保持理想体重，超重或肥胖就应当减轻体重。不过，痛风饮食需要注意的事项，减轻体重应按部就班，否则容易致使酮症或痛风急性发作。

2.碳水化合物可增进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3.蛋白质可根据体重，依照比例来摄取，痛风饮食需要注意的事项，1千克体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应当煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4.少吃脂肪，痛风饮食需要注意的事项。

5.大量喝水。

6.少吃盐。

7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易引发痛风。

8.少用强烈刺激的调味品或香料。

9.限制嘌呤摄取。嘌呤是细胞核中的1种成分，只要含有细胞的食品就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食品、豆类等。

温馨提示：以上就是专家对痛风饮食需要注意的事项有哪些做出的相干介绍，相信大家已有所了解了，也希望以上介绍的内容能给患者朋友们带来帮助。在此祝大家身体健康。